{"id":13167,"date":"2019-12-13T11:24:22","date_gmt":"2019-12-13T11:24:22","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.say-u.com\/?p=13167"},"modified":"2020-06-07T17:47:42","modified_gmt":"2020-06-07T17:47:42","slug":"o-natal-num-carrinho-de-compras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.say-u.pt\/fr\/noel-dans-un-chariot-de-supermarche\/","title":{"rendered":"No\u00ebl dans un chariot de supermarch\u00e9"},"content":{"rendered":"

Les fortes promotions (51%), l'augmentation des d\u00e9penses par visite (+15%) et la tradition associ\u00e9e \u00e0 No\u00ebl font de cette p\u00e9riode la plus importante pour les ventes de produits de grande consommation.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/strong>Lisbonne, d\u00e9cembre 2019 -<\/strong> L'approche des f\u00eates de fin d'ann\u00e9e, associ\u00e9e \u00e0 la p\u00e9riode de No\u00ebl, r\u00e9unit les familles autour de la table et stimule l'achat de cadeaux, ce qui en fait la p\u00e9riode la plus importante de l'ann\u00e9e pour les ventes de produits de grande consommation (PGC), qui atteignent leur maximum la semaine pr\u00e9c\u00e9dant No\u00ebl.<\/p>\n

L'importance de No\u00ebl est due \u00e0 l'augmentation du montant d\u00e9pens\u00e9 par achat (+15%) et non au nombre de visites dans les magasins, qui reste stable par rapport au reste de l'ann\u00e9e. Ce mois continue de conna\u00eetre plus de promotions que le reste de l'ann\u00e9e (51% \u00e0 No\u00ebl). par rapport \u00e0<\/em> 47% en moyenne sur l'ann\u00e9e), et l'impact promotionnel est d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9 en permanence sur le march\u00e9 int\u00e9rieur.<\/p>\n

\"Promotions<\/p>\n

Les m\u00e9nages qui consomment le plus pour No\u00ebl sont des m\u00e9nages plus \u00e2g\u00e9s, sans enfants \u00e0 charge - des femmes au foyer inactives, \u00e2g\u00e9es de plus de 54 ans, avec un ou deux membres et sans enfants. C'est le profil des m\u00e9nages qui accueilleront leur famille pour les f\u00eates de No\u00ebl, ce qui d\u00e9montre l'importance pour ces segments de consommateurs d'une tradition de convivialit\u00e9 encore pr\u00e9serv\u00e9e.<\/p>\n

Le poids de la tradition se r\u00e9v\u00e8le \u00e9galement dans les cat\u00e9gories les plus populaires \u00e0 cette p\u00e9riode de l'ann\u00e9e. Les bonbons occupent le podium - 61% des ventes totales de bonbons de l'ann\u00e9e sont concentr\u00e9es sur la p\u00e9riode de No\u00ebl. Les Portugais continuent d'acheter dans les hypermarch\u00e9s et les supermarch\u00e9s une grande partie de leurs cadeaux de No\u00ebl li\u00e9s \u00e0 l'alimentation, aux boissons et \u00e0 d'autres cat\u00e9gories. toilette<\/em>Comme le montre l'importance des achats de chocolats, de figurines en chocolat, d'eau de Cologne, de liqueurs et autres boissons et de biscuits assortis, entre autres.<\/p>\n

La tradition reste ce qu'elle \u00e9tait sur la liste de courses des Portugais<\/strong><\/p>\n

Parmi les chocolats, la grande vedette revient aux bo\u00eetes, qui font g\u00e9n\u00e9ralement allusion \u00e0 la p\u00e9riode de No\u00ebl et \u00e0 l'id\u00e9e de cadeau. \u00c0 No\u00ebl 2018, ce type d'emballage a repr\u00e9sent\u00e9 plus de 90% des ventes totales de bonbons. Les bo\u00eetes, en revanche, n'ont pas r\u00e9ussi \u00e0 maintenir leur importance par rapport \u00e0 l'ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, ce qui co\u00efncide avec des hausses significatives du prix moyen de ce type d'emballage.<\/p>\n

La morue est l'une des vedettes de No\u00ebl, associ\u00e9e \u00e0 la tradition gastronomique de notre pays. Comme il s'agit d'un produit fondamental de notre gastronomie, sa consommation est pertinente tout au long de l'ann\u00e9e, de mani\u00e8re plus homog\u00e8ne que les autres cat\u00e9gories incluses dans le Top 15 des ventes. N\u00e9anmoins, la morue s\u00e9ch\u00e9e fait partie des 15 cat\u00e9gories les plus importantes \u00e0 No\u00ebl.<\/p>\n

\"Cat\u00e9gories<\/p>\n

La consommation de morue montre une distinction entre les profils de consommateurs, associ\u00e9s \u00e0 diff\u00e9rents styles de vie, niveaux de revenus et contextes g\u00e9ographiques. Dans les principales zones m\u00e9tropolitaines du pays (Lisbonne et Porto), parmi les consommateurs des classes sociales sup\u00e9rieures et dans les m\u00e9nages avec enfants, la consommation de morue congel\u00e9e se distingue, justifi\u00e9e par un rythme de vie plus rapide, un prix plus \u00e9lev\u00e9 pour le produit et un plus grand besoin de solutions plus pratiques. En revanche, dans les zones rurales du pays, dans les m\u00e9nages plus \u00e2g\u00e9s et parmi les consommateurs des classes sociales inf\u00e9rieures, la morue s\u00e9ch\u00e9e reste pr\u00e9dominante.<\/p>\n

La consommation de cabillaud s\u00e9ch\u00e9 et de cabillaud congel\u00e9 pr\u00e9sente \u00e9galement des comportements d'achat diff\u00e9rents. N\u00e9cessitant un achat plus planifi\u00e9, \u00e9tant donn\u00e9 la n\u00e9cessit\u00e9 d'une plus grande pr\u00e9paration de ce produit, le cabillaud s\u00e9ch\u00e9 commence \u00e0 augmenter ses ventes environ un mois avant No\u00ebl, une tendance qui est \u00e9galement aliment\u00e9e par des promotions \u00e0 cette p\u00e9riode. C'est \u00e0 la mi-d\u00e9cembre que les ventes de morue s\u00e9ch\u00e9e atteignent leur maximum. En revanche, le cabillaud congel\u00e9, un produit li\u00e9 \u00e0 la commodit\u00e9 et aux achats moins planifi\u00e9s, atteint son apog\u00e9e \u00e0 l'approche de No\u00ebl.<\/p>\n

Le Nouvel An est une p\u00e9riode cl\u00e9 pour la consommation<\/strong><\/p>\n

La fin de l'ann\u00e9e et le r\u00e9veillon du Nouvel An sont \u00e9galement une p\u00e9riode de c\u00e9l\u00e9bration, ce qui implique une consommation, en particulier de nourriture et de boissons.<\/p>\n

Le Top 15 des produits les plus importants de la Saint-Sylvestre est sans surprise domin\u00e9 par les fruits de mer frais et le vin mousseux. D'autres produits associ\u00e9s aux f\u00eates de fin d'ann\u00e9e, tels que les boissons alcoolis\u00e9es, les g\u00e2teaux, les p\u00e2t\u00e9s, les toasts et les noix, entre autres, sont \u00e9galement dignes d'int\u00e9r\u00eat en cette p\u00e9riode de convivialit\u00e9 et de c\u00e9l\u00e9bration.<\/p>\n

Selon Marta Teot\u00f3nio Pereira, Consultant principal aupr\u00e8s des clients<\/em> Selon Nielsen, \"les deux f\u00eates qui marquent la fin de l'ann\u00e9e continuent \u00e0 rev\u00eatir une importance consid\u00e9rable et l'effort consenti pour passer des moments de convivialit\u00e9 contribue \u00e0 stimuler les d\u00e9penses de consommation que nous observons sur le march\u00e9 pendant cette p\u00e9riode. L'existence de produits traditionnellement consomm\u00e9s \u00e0 cette \u00e9poque de l'ann\u00e9e signifie qu'ils trouvent in\u00e9vitablement leur place sur la table et sous l'arbre de No\u00ebl portugais. Le mois de d\u00e9cembre est donc un mois de gains significatifs pour les marques et les d\u00e9taillants, dans l'un des moments cl\u00e9s de la consommation de l'ann\u00e9e et celui qui contribue le plus aux r\u00e9sultats des ventes annuelles sur le march\u00e9 national\".<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00c0 propos de Nielsen :<\/strong><\/p>\n

Nielsen Holdings plc (NYSE : NLSN) est une soci\u00e9t\u00e9 internationale de mesure et d'analyse de donn\u00e9es qui fournit la vision la plus compl\u00e8te et la plus fiable des consommateurs et des march\u00e9s dans le monde entier. Nielsen est divis\u00e9e en deux unit\u00e9s commerciales. Nielsen Global Media, l'indicateur de v\u00e9rit\u00e9 pour les march\u00e9s des m\u00e9dias, fournit aux industries des m\u00e9dias et de la publicit\u00e9 des mesures impartiales et fiables qui cr\u00e9ent une compr\u00e9hension partag\u00e9e du secteur, n\u00e9cessaire au fonctionnement des march\u00e9s. Nielsen Global Connect fournit aux marques de produits de grande consommation et aux d\u00e9taillants des informations pr\u00e9cises et exploitables ainsi qu'une vue compl\u00e8te d'un march\u00e9 complexe et changeant dont les entreprises ont besoin pour innover et se d\u00e9velopper.<\/p>\n

Notre approche combine les donn\u00e9es originales de Nielsen et d'autres sources d'information pour aider les clients internationaux \u00e0 comprendre ce qui se passe aujourd'hui, ce qui se passera \u00e0 l'avenir et comment agir sur la base de ces connaissances.<\/p>\n

Entreprise du S&P 500, Nielsen est pr\u00e9sente dans plus de 100 pays, couvrant plus de 90% de la population mondiale. Pour plus d'informations, visitez le site https:\/\/www.nielsen.com\/pt\/pt\/<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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